Der Druckbildschirmkorb besteht aus einer Siebplatte, einem Überlauftrichter und einer nicht perforierten Platte. Es gibt viele kleine Löcher, die auf der Siebplatte verteilt sind. Der Dampf geht durch kleine Löcher von unten nach oben, durch die Flüssigkeitsschicht auf dem Tablett Wärme und Massenübertragung und steigt dann auf.